Food revolution day. 19th May

La idea del Día Mundial de la Revolución Grastronómica, o de la Comida, es inspirar el cambio en los hábitos alimenticios, hacer un giro hacia lo positivo en la manera en que la gente come, cambiar de manera positiva los hábitos alimenticios a traves de la educación, traer conciencia alimenticia a todos los hogares, escuelas y restaurantes.


Lanzado y creado por el chef británico Jamie Oliver, el 19 de mayo es Día de la Revolución Gastronómica (Food Revolution Day)

Es hora de volver a las raíces, lo básico. Es decir, es hora de dejar hábitos perniciosos para la salud evitando las comidas rápidas, basura, procesadas y de simplificarnos. Aunque para muchos cocinar no es simplificarse sino complicarse, pero como bien creo, es una cuestión de organización y hábito. Una vez que desintoxicas, limpias el cuerpo de lo que lo intoxica, enferma y daña, tu cuerpo sólo te pedirá a "gritos" comer más verde, simple y sano.


El Día de la Revolución Gastronómica o de la Comida es el día para que todos comencemos juntos a tomar conciencia y a ayudarnos mutuamente a mejorar nuestra calidad de vida, la de nuestros niños y la del planeta a través de una alimentación/dieta más sana y conciente.




http://www.foodrevolution.com/