La jaula

Afuera hay sol.
No es más que un sol
pero los hombres lo miran
y después cantan.

Yo no sé del sol.
Yo sé la melodía del ángel
y el sermón caliente
del último viento.
Sé gritar hasta el alba
cuando la muerte se posa desnuda
en mi sombra.

Yo lloro debajo de mi nombre.
Yo agito pañuelos en la noche y barcos sedientos de realidad
bailan conmigo.
Yo oculto clavos
para escarnecer a mis sueños enfermos.

Afuera hay sol.
Yo me visto de cenizas.

Andy Goldstein

Este libro llego a mis manos por casualidad, estaba ahi....apoyadito en el estante y no me aguante y lo vi todo, les dejo aca el link con muchas de las fotos que contiene el libro.


http://andygoldstein.es/vivirenlatierra/index.html

Andy Goldstein (Andrés Gustavo Goldstein, Buenos Aires, 1943)
Vivir en la Tierra. Asentamientos en Latinoamérica. (2010-2012)

Food revolution day. 19th May

La idea del Día Mundial de la Revolución Grastronómica, o de la Comida, es inspirar el cambio en los hábitos alimenticios, hacer un giro hacia lo positivo en la manera en que la gente come, cambiar de manera positiva los hábitos alimenticios a traves de la educación, traer conciencia alimenticia a todos los hogares, escuelas y restaurantes.


Lanzado y creado por el chef británico Jamie Oliver, el 19 de mayo es Día de la Revolución Gastronómica (Food Revolution Day)

Es hora de volver a las raíces, lo básico. Es decir, es hora de dejar hábitos perniciosos para la salud evitando las comidas rápidas, basura, procesadas y de simplificarnos. Aunque para muchos cocinar no es simplificarse sino complicarse, pero como bien creo, es una cuestión de organización y hábito. Una vez que desintoxicas, limpias el cuerpo de lo que lo intoxica, enferma y daña, tu cuerpo sólo te pedirá a "gritos" comer más verde, simple y sano.


El Día de la Revolución Gastronómica o de la Comida es el día para que todos comencemos juntos a tomar conciencia y a ayudarnos mutuamente a mejorar nuestra calidad de vida, la de nuestros niños y la del planeta a través de una alimentación/dieta más sana y conciente.




http://www.foodrevolution.com/

Te Chai

El té chai es una bebida de la India muy rica, muy especiada, decidi hacerme una taza ayer inspirada por Pablo Massey en un programa de cocina, es muy facil y realmente agradable tomarlo.

Ingredientes del té Chai

• 6 tazas de agua.
• 2 tazas de leche.
• 4 cucharaditas de té negro.
• 4 clavos de olor.
• 8 vainas o semillas de cardamomo.
• 1 ramita de canela.
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo o fresco.
• 1 cucharadita de pimienta 
• Azúcar.

Preparacion:

• Herviremos todas las especias juntas en las seis tazas de agua durante unos 10 minutos, a fuego lento.
• En el último momento añadimos la leche, el té negro y el azúcar (a gusto de cada uno)
• Dejaremos que repose unos 5 minutos.
• Colaremos la mezcla del te Chai y ya lo podemos tomar.

Bilenio de J.G. Ballard

Hoy quiero recomendarles un cuento que leí hace mucho y me encantó!!!

"Bilenio: año 2000: la sobrepoblación ha llegado a extremos increíbles. Los gobiernos deciden cuál es el espacio, medido en pies cúbicos, que deben tener los cubículos donde vive la gente. 
Una pareja de amigos descubre una habitación secreta, y bondadosos ellos, invitan a otras personas a compartir este nuevo espacio, para su posterior pesar"






               Aca les dejo el link para que puedan leerlo:

                           http://es.scribd.com/Aneldiaz/d/70033608-Bilenio

Dia de la convivencia en la diversidad cultural

El 19 de abril de 1943, los habitantes del Ghetto de Varsovia tuvieron el coraje de levantarse en contra de las fuerzas del nazismo, ocupantes de su país, Polonia, y fueron  salvajemente asesinados.

Aca les dejo el video de Nocturno en Do Menor 

Me lo enseño la escuela de Lu

Música

Subte intervenido musicalmente!!

Dia feliz para Lula

Y hoy vine a trabajar con Lu.
Ella adora venir al centro, le encanta el subte y caminar por florida, se entusiasma con los vendedores de la calle y pide cuanta cosita chiquita vea.... Mira mamáaaaa!! me comprasssss!!? por fiiiiiiiii!!!!!!
Se trae de todo para el escritorio, lapices, marcadores, libros, tijeras y muñequitos chiquititos, le gusta sellar con el sellador de fechas y cortar cuanto papelito se le cruce, arma carpetas con stickers y juega con el super archivo,  charla con mis compañeros y acata las órdenes de Rosita: "-fijate que estos ......(por nosotros) trabajen!!!!!!!"
yo? me muero de la risa y si bien son muchas horas para ella, ya que a veces este trabajo es un plomo, me gusta que esté aca.

:)

Un año, nueve meses

Hoy Bruno cumple meses. Y así lo queremos. revoltoso, simpático, cariñoso y muy pero muy enojón!!!

Visita esperada

A Lu le encanta recibir amigas.
Es una anfitriona nata.
Ella te invita a desayunar, a pintar con temperas...... a disfrazarte de princesa y a maquillarte! a jugar al osito dormilon!! a las escondidas y a la brujita de los colores!!!!
Hoy a la mañana fue un dia de esos....Pura diversión!

Alejandra....siempre Alejandra

Y sobre todo mirar con inocencia. Como si no pasara nada, lo cual es cierto.

Zyanya en Santa Clara

Hace justo un año fuimos a visitar a mi amiga que vive en Santa Clara del Mar, ella es fotógrafa y nos llevo a merendar a un lugar precioso llamado Zyanya, el menu va desde pizzas y picadas hasta tortas para compartir. Bruno que para ese entonces no caminaba nos dejo disfrutar de este rico cafe y esta torta helada. 

Encomienda

Ayer con Marce fuimos a mandarle una encomienda a Sabrina que vive en Santa Clara del Mar; grande fue la sorpresa de Lu y Bauti cuando vieron esto

y surgieron las preguntas....Y donde estoy ahora? ¿y adonde fui de vacaciones? ¿y que lugar es este? ¿y hace calor ahi?
Y mientras Marce soñaba con un Brasil, yo solo pedia porque la encomienda le llegue a Sabri hoy.

Almuerzo

Ayer fuimos a almorzar a Moreneta que queda en Moreno y Bolivar, en el barrio de Monserrat.
El ambiente es super distendido y relajado, esta cosa de moderna de ser cool , el mozo que te presenta el plato como una delicia y te explica como el pollo del menú fue cocinado por 8 horas en una cocción muy lenta....... como siempre llevo la contra me pedí los ravioles de quesos en salsa de manteca y salvia.
Les dejo unas fotos.

Nuestra pequeña creativa

Tarde de sabado y, como Bruno duerme, nada mejor que sentarnos en la mesa con pilas de cartulinas, cintas, tijeras, pinceles y muuuchos colores.

Juegos de mesa

Me encantan los juegos de mesa.
Sé jugar a casi casi todos, me remotan a mi infancia y a mi adolescencia.
Tardes y tardes sentada en la silla del comedor con mi hermano jugando a cuanto juego teniamos!!! ya de adolescente era el tutti frutti, el truco, la canasta ...... han pasado los años y hoy me descubro de nuevo.

Mercado del Progreso

Ayer a la vuelta del trabajo pase por el Mercadito, queda justo en la estacion Primera Junta de la linea A, (Avda Rivadavia y Del Barco Centenera).
Soliamos hacer las compras con mi mamá ahi, cuando volviamos del trabajo de ella.
Podes comprar desde frutas y verduras, carnes, aves y pescados, pastas secas, aceites, vinagres, semillas, plantas, flores, casi casi.....todo!!
Te recomiendo que vayas un sabado porque el mercado tiene un monton de prepaciones elaboradas. (tortillas, tartas, paellas, pescados, matambres, arrollados) todo de excelente calidad.
Les pongo algunas fotos de esa época, y algunas que saqué yo.

Fue inaugurado en 1889 y fue poblado por trabajadores en su mayoria inmigrantes. 
Dato curioso: en el libro de Roberto Arlt "El juguete rabioso” el  protagonista recorre el mercado “El progreso” vendiendo papel de diario para las pescaderías y carnicerías.

Sabe la tierra

Y por fin fuimos al mercado Sabe la tierra, que queda en la estación San Fernando del Tren de la Costa, el mercado vende productos orgánicos, agro ecológicos y naturales, desde verduras, frutas, semillas, miel, arropes, harinas, plantas aromáticas, pollos de granja, panes integrales, en fin, todo orgánico, sin conservantes, ni aditivos, tienen, también un bar natural, y realizan talleres.
Se trata de concientizar sobre el cuidado de la tierra y el impacto del hombre y es un lugar de intercambio directo entre el productor y el consumidor. No podes irte sin probar el pan integral de remolacha, las aceitunas y por supuesto, el chocolate.

                             

Eso si, no te olvides de llevar tu bolsa y no se suspende por lluvia.

Libreria de Avila

Me encanta este lugar. Es el mayor proveedor de libros de nuestra casa. Tenes que venir con muuucho tiempo porque pilas y pilas de libros te esperan. Queda en la esquina de Bolivar y Alsina,en el barrio de Monserrat y es una pasada obligada para ir al trabajo. Acá les pongo unas fotos para que disfruten del lugar tanto como yo.      

                         

                          

Fue declarada Patrimonio Histórico de la Ciudad de Buenos Aires en el 2002 y fue la primera libreria de la ciudad.

Hacia tiempo....

Hacia tiempo que queria tener un blog, para contar algo o mostrar algo, hacia tiempo que queria tener un blog!!!!

Alejandra

ENDECHAS V

 Y YO sola con mis voces, y tú, tanto estás del otro lado que te confundo conmigo.

 Alejandra Pizarnik
De "El Infierno musical" (1971)
Tomado de "Semblanza" (antología)